Aanbevolen, 2019

Editor'S Choice

Wat betekent een hoge MCHC?
Wat je moet weten over harige tong
Wat veroorzaakt vlekken op de droge huid?

Welke voedingsmiddelen beschermen de lever?

De lever is verantwoordelijk voor het afbreken van koolhydraten, het maken van glucose en het ontgiften van het lichaam. Het slaat ook voedingsstoffen op en creëert gal, wat nodig is om de voedingsstoffen in voedsel op de juiste manier te verteren en te absorberen. Er zijn veel voedingsmiddelen en dranken die een persoon kan consumeren om de lever te helpen beschermen.

Levergezondheid is van vitaal belang voor de algehele gezondheid. Leverfunctiestoornissen kunnen leiden tot leverziekte, metabole stoornissen en zelfs diabetes type 2.

Hoewel het misschien onmogelijk is om alle risicofactoren te beheersen, kan het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen en dranken de gezondheid van de lever bevorderen.

, we zullen het beste voedsel behandelen voor de gezondheid van de lever, hun gunstige effecten voor het orgel en bepaalde voedingsmiddelen om te vermijden.

Top voedingsmiddelen en dranken voor de gezondheid van de lever

Enkele van de beste voedingsmiddelen en dranken die goed zijn voor de lever zijn:

1. Koffie


Koffie drinken biedt bescherming tegen leververvetting.

Een beoordeling uit 2013 die in het tijdschrift verschijnt Lever International suggereert dat meer dan 50 procent van de mensen in de Verenigde Staten dagelijks koffie consumeert.

Koffie lijkt goed te zijn voor de lever, vooral omdat het beschermt tegen zaken als leververvetting.

De beoordeling merkt ook op dat de dagelijkse koffie-inname kan helpen het risico op chronische leverziekte te verminderen. Het kan ook de lever beschermen tegen schadelijke aandoeningen, zoals leverkanker.

Een studie uit 2014 die in de Journal of Clinical Gastroenterology suggereert dat de beschermende effecten van koffie te wijten zijn aan hoe het de leverenzymen beïnvloedt.

Koffie, zo meldt het, lijkt de opbouw van vet in de lever te verminderen. Het verhoogt ook de beschermende antioxidanten in de lever. Verbindingen in koffie helpen ook leverenzymen het lichaam te ontdoen van kankerverwekkende stoffen.


Het consumeren van groene thee kan het algehele vetgehalte helpen verminderen.

Een studie uit 2015 in de World Journal of Gastroenterology merkt op dat groene thee kan helpen het algehele vetgehalte te verlagen, oxidatieve stress te bestrijden en andere tekenen van niet-alcoholische leververvetting (NAFLD) te verminderen.

Het is belangrijk op te merken dat thee beter is dan extracten, omdat sommige extracten de lever kunnen beschadigen in plaats van deze te genezen.

De studie merkt op dat er nog steeds geen specifieke aanbevelingen zijn voor mensen met deze aandoening om thee of thee-extracten te consumeren, maar de link naar levergezondheid is veelbelovend.


Avocado's en ander plantaardig voedsel bevatten verbindingen die nauw verbonden zijn met de gezondheid van de lever.

Een onderzoek uit 2015 dat in het tijdschrift verschijnt Evidence-based complementaire en alternatieve geneeskunde meldt dat een groot aantal plantaardig voedsel nuttig kan zijn voor de lever.

Waaronder:

  • avocado
  • banaan
  • gerst
  • bieten en bietensap
  • broccoli
  • bruine rijst
  • wortels
  • vijg
  • greens zoals boerenkool en collards
  • citroen
  • papaja
  • watermeloen

Mensen zouden deze voedingsmiddelen moeten eten als onderdeel van een compleet en uitgebalanceerd dieet.

10. Vette vis

Als een studie in de World Journal of Gastroenterology wijst erop dat het consumeren van vette vis en visolie-supplementen kan helpen de impact van aandoeningen zoals NAFLD te verminderen.

Vette vis is rijk aan omega-3-vetzuren, de goede vetten die helpen bij het verminderen van ontstekingen. Deze vetten kunnen met name nuttig zijn in de lever, omdat ze de ophoping van overtollig vet voorkomen en het enzymgehalte in de lever in stand houden.

De studie beveelt aan om vette vis twee of meer keer per week te eten. Als het niet gemakkelijk is om vette vis zoals haring of zalm in het dieet op te nemen, probeer dan dagelijks een supplement met visolie.

11. Noten

Dezelfde studie zegt dat het eten van noten een andere eenvoudige manier is om de lever gezond te houden en te beschermen tegen NAFLD. Noten bevatten over het algemeen onverzadigde vetzuren, vitamine E en antioxidanten. Deze verbindingen kunnen NAFLD helpen voorkomen, evenals ontstekingen en oxidatieve stress verminderen.

Het eten van een handvol noten, zoals walnoten of amandelen, kan elke dag helpen de gezondheid van de lever te handhaven. Mensen moeten er echter zeker van zijn dat ze niet te veel eten, omdat noten veel calorieën bevatten.

12. Olijfolie

Het eten van te veel vet is niet goed voor de lever, maar sommige vetten kunnen het helpen. Volgens de World Journal of Gastroenterology studie, het toevoegen van olijfolie aan het dieet kan oxidatieve stress helpen verminderen en de leverfunctie verbeteren. Dit komt door het hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren in de olie.

Eten om te vermijden

Over het algemeen zal het vinden van balans in het dieet de lever gezond houden. Er zijn echter ook enkele voedingsmiddelen en voedselgroepen die de lever moeilijker te verwerken vindt. Waaronder:

  • Vettig voedsel: Deze omvatten gefrituurd voedsel, fast food en afhalen bij veel restaurants. Verpakte snacks, chips en noten kunnen ook verrassend veel vetten bevatten.
  • Zetmeelrijke voedingsmiddelen: Deze omvatten brood, pasta en gebak of gebakken goederen.
  • Suiker: Minder suiker en suikerachtig voedsel zoals granen, gebak en snoepgoed kan de stress op de lever helpen verminderen.
  • Zout: Eenvoudige manieren om de zoutinname te verminderen, zijn minder eten, ingeblikt vlees of groenten vermijden en gezouten vleeswaren en spek verminderen of vermijden.
  • Alcohol: Iedereen die zijn lever een pauze wil geven, moet overwegen om de inname van alcohol te verminderen of helemaal uit de voeding te verwijderen.

Samenvatting

De lever speelt een belangrijke rol in het lichaam. Hoewel het grotendeels voor zichzelf zorgt, kan een persoon helpen om de gezondheid van de lever te handhaven door bepaalde voedingsmiddelen en dranken te consumeren.

Er zijn ook veel soorten voedsel die de lever kunnen beschadigen.

Als u voedingsmiddelen kiest die goed zijn voor de lever, kan dit iemand helpen mogelijke gezondheidsproblemen in de toekomst te voorkomen.

Populaire Categorieën

Top